Курица с овощами в соевом соусе

Курица с соевым соусом, рецепт этого блюда очень простой и не требует много времени. По вашему желанию, Вы можете заменить некоторые овощи или же добавить свои любимые, например, кабачок или баклажан, буду хорошо сочетаться с курицей и соевым соусом. Специи, такие как соль и перец в этом рецепте не нужны, соус придают блюдо и пикантность, и аромат. Важно курицу перед готовкой поддержать в соусе, соевый соус служит как маринад для курицы.

Состав

• Филе куриное - 3 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лук-порей
• Грибы - 100 г.
• Соус соевый - 80-100 мл.

Рецепт

Шаг 1.

Курицу нарезать длинными полосками, выложить в миску и залить соевым соусом. Поставить в холодильник на 10-15 минут.

---

Шаг 2.

Болгарский перец помыть, удалить косточки и нарезать полосками.

---

Шаг 3.

Грибы, лучше взять шампиньоны или вешанки, нарезать пластинами.

---

Шаг 4.

Лук порей нарезать тонкими кружочками, белую и зеленую часть.

---

Шаг 5.

Скороводу нагреть, без добавления масла выложить курицу. Если Вам кажется, что сковородка очень сухая, то можно добавить еще немного соевого соуса. Потушить пару минут. После добавить все овощи к курице,перемешать и накрыть крышкой.

---

Шаг 6.

Тушить овощи около 15-17 минут, периодически перемешивая. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Примечание

Курица в соевом соусе с овощами может быть как самостоятельным блюдом, но также можно подаваться с гарниром. Хорошим гарниром в данном случае может быть гречка, рис или же макароны!

22.03.16 15:05, Основные Блюда, 35 минут

Рейтинг рецепта: 5 из 5. Голосов: 1

Комментарии к рецепту