Печенье овсяное с изюмом

Домашнее овсяное печенье любят абсолютно все. Наш печенья из овсяных хлопьев поможет вам легко и просто приготовить эту вкусную выпечку. Овсяное печенье с изюмом больше всего понравится малышам, его же так вкусно есть с горячим молоком! Если же вы не любите изюм, его легко можно заменить орехами, кокосовой стружкой, цукатами или же маленькими кубиками яблока.

Состав

• Мука - 100 г.
• Масло сливочное - 115 г.
• Хлопья овсяные - 150 г.
• Изюм - 100 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 60 г.
• Сахар ванильный - 1 ч. л.
• Соль - щепотка
• Сода - 0,5 ч. л.
• Корица - 0,5 ч. л.

Рецепт

Шаг 1.

В миску добавить сахар, ванильный сахар и размягченное сливочное масло, взбить.

---

Шаг 2.

Добавить одно яйцо и ещё раз взбить.

---

Шаг 3.

Отдельно в миске смешать муку, корицу, соль и соду. Перемешать и добавить смесь в первую миску.

---

Шаг 4.

Заранее изюм залить горячей водой на пару минут. Добавить изюм и овсяные хлопья.

---

Шаг 5.

Тщательно перемешать наше тесто для печенья.

---

Шаг 6.

Противень застелить пергаментной бумагой, чайной ложкой выложить печенье на противень на расстояние около 5-6 см (печенье увеличится в размере в два раза), придать круглую форму. Печь около 12-15 минут до золотистой корочки.

---

Шаг 7.

Достать печенье из духовки, дать ему остыть. Приятного аппетита!

Примечание

Если Вы хотите приготовить диетическое овсяное печенье с изюмом, то не стоит класть муку, ее можно заменить творогом (естественно обезжиренным), а вместо целого яйца добавить только белок. Также в рецепт диетического овсяного печенья из овсяных хлопьев от лично подойдет мед (1 столовой ложки вполне хватит). Порадуйте себя и своих близких вкуснейшим популярным овсяным печеньем!

20.10.15 13:28, Выпечка, 30 минут

Рейтинг рецепта: 5 из 5. Голосов: 3

Комментарии к рецепту