Голубцы из фарша индейки



Голубцы из фарша индейки

Дата публикации рецепта: 31.08.15 14:18

Время приготовления рецепта: 1 час 30 минут

Категория блюда: основные блюда


Поделится рецептом

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле - интересный и вкусный вариант ужина. Голубцы любят не только взрослые, но и дети. Голубцы с фаршем из индейки получаются нежными и сочными. Приготовьте это блюдо у себя дома, а наш рецепт голубцов с фаршем и рисом с фото поможет вам это сделать легко и быстро.

Состав

Рецепт

Шаг 1.

Морковь натереть на мелкой терке

Шаг 2.

Лук также мелко нарезать. Выложить овощи на сковороду, залить 100 мл воды и тушить около 10 минут.

Шаг 3.

рис предварительно отварить, рис с водой в соотношение 1:2. Остудить рис,а потом добавить к нему лук и морковь и перемешать.

Шаг 4.

В глубокую миску выкладываем индюшачий фарш, смешиваем с рисом и овощами. Хорошо перемешать.

Шаг 5.

Капустные листы следует предварительно отварить в подсоленной воду в течение 6-7 минут.

Шаг 6.

Листы остудить, далее выложить ложкой фарш с рисом на середину листа,

Шаг 7.

Выложить в кастрюлю все голубцы.

Шаг 8.

Теперь следует сделать заливку: в миску выложить сметану, залить 100 мл воды,перемешать. Добавить соль, перец и томатную пасту. Перемешать до однородной массы. Залить в кастрюлю, чтобы по возможности все голубцы были прикрыты. Поставить на огонь, накрыть крышкой и тушить около 40-50 минут.

Примечание

Голубцы с капустой и фаршем лучше всего подавать к столу горячими со свежей сметаной и мелко порубленной зеленью! приятного аппетита!

Дата публикации 31.08.15 14:18, рубрикаОсновные Блюда, Время1 час 30 минут

Рейтинг рецепта: 5 из 5. Голосов: 2


Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)




Помощь по сайту:

Наведите мышкой на подчеркнутый ингредиент, если хотите узнать о нем интересную информацию. Нажав на всплывающее окно, вы перейдете на интересную энциклопедическую статью о данном ингредиенте.

Возможно вы хотите приготовить:

Голубцы
Голубцы

Состав: капуста, фарш, рис, лук, морковь, масло растительное, соль, перец, сметана, томатная паста, вода

Голубцы с куриным фаршем
Голубцы с куриным фаршем

Состав: капуста, фарш куриный, лук, морковь, рис, соль, перец, сметана, паста томатная, вода

Борщ с сушеными грибами и свежей капустой
Борщ с сушеными грибами и свежей капустой

Состав: вода, свекла, грибы сушеные, капуста свежая, картофель, морковь, лук, томатная паста, сахар, масло растительное, уксус столовый, лавровый лист, перец горошек, сметана, соль, зелень