Овсяная лепешка с брынзой и помидором

Приготовление овсяных лепешек не займет у Вас много времени. Это рецепт овсяных лепешек без муки. Они подходят для тех, кто следит за своей фигурой и сидит на диете.

Состав

• Овсянка - 4 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Брынза сербская - 80 г.
• Сыр - 40 г.

Рецепт

Шаг 1.

В миску положить 4 столовые ложки овсянки.

---

Шаг 2.

Залить ее кипятком и оставить на 1 минуту.

---

Шаг 3.

Потом слить воду, разбить одно яйцо

---

Шаг 4.

Взбить, добавить тертый сыр (по желанию).

---

Шаг 5.

Духовку разогреть до 150 градусов, на противень положить пергамент и сверху выложить массу. Также овсяный блин можно сделать на сковороде. Выложить блин на сухую сковооду с антипригарным покрытием.

---

Шаг 6.

На сковороде блин получается более аккуратным, но так как блин потом режется на мелкие части, то это не так важно.

---

Шаг 7.

Нарезать блин на небольшие кусочки. Отрезать кусочек брынзы (сербская не такая соленая)

---

Шаг 8.

Поверх брынзы кладем кусочек помидора. Вкусная закуска готова !

Примечание

Начинку Вы можете придумать сами. Овсяная лепешка также хорошо сочетается с адыгейским сыром, авокадо, креветками.

11.06.15 23:58, Холодные Закуски, 25 минут

Рейтинг рецепта: 5 из 5. Голосов: 1

Комментарии к рецепту