Панкейки с какао

Панкейки на молоке с какао - это отличный завтрак или десерт. При жарке панкейков не используется масло, поэтому они менее вредные. Если Вы следите за своей фигурой, а Вам захотелось побаловать себя, это отличный рецепт!

Состав

• Сахар - 1-2 ч. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Мука - 150 г.
• Молоко - 250 мл.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Какао порошок - 2-3 ст. л.

Рецепт

Шаг 1.

Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления панкейков с какао, соберем на столе

---

Шаг 2.

Яйцо разбить в глубокую миску, смешать с сахаром и солью

---

Шаг 3.

Взбить до появления пены

---

Шаг 4.

Добавить стакан молока

---

Шаг 5.

Хорошо взбить еще раз

---

Шаг 6.

Муку смешать с разрыхлителем и какао, смешать с молочно-яичной смесью, перемешать до однородной массы, без комочков. Добавить 2 столовые ложки растительного масла, перемешать

---

Шаг 7.

Сковороду хорошо разогреть, не добавляя масла, половником вылить блинчик

---

Шаг 8.

Как только начнут появляться и лопаться пузырки, следует перевернуть блинчик на другую сторону

---

Шаг 9.

Жарить блинчики на среднем огне, без масла. Из такого количества ингредиентов получается около 9-10 блинчиков. Приятного аппетита!

Примечание

Рецепт панкейков на молоке с какао - очень прост, фото к каждому шагу не даст Вам запутаться. Они хорошо сочетаются со сметаной, вареньем, медом или взбитыми сливками. Также отлично подойдут разнообразные карамельные или шоколадные соусы и сиропы. Можно подавать с мороженым или свежими ягодами!

16.05.15 14:22, Блинчики, 25 минут Американская кухня

Рейтинг рецепта: 4.83 из 5. Голосов: 6

Комментарии к рецепту