Котлеты из индейки с грибами



Котлеты из индейки с грибами

Дата публикации рецепта: 12.05.15 23:11

Время приготовления рецепта: 40 минут

Категория блюда: основные блюда


Поделится рецептом

Котлета из фарша индейки с грибами будет отличным основным блюдом на вашем столе. Индейка хорошо сочетается с грибами и является диетичным продуктом. В этом рецепте используются шампиньоны, но Вы можете добавить любые другие грибы!

Состав

Рецепт

Шаг 1.

Булку положить в миску и залить молоком, дать булке размякнуть. Также можно использовать белый хлеб ( понадобиться 2-3 ломтика хлеба )

Шаг 2.

Фарш индейки выложить в глубокую миску

Шаг 3.

Репчатый лук мелко наркзать и добавить к фаршу

Шаг 4.

Разбить одно яйцо

Шаг 5.

Хорошо посолить и поперчить. Можно добавить свои любимые приправы

Шаг 6.

Размягший хлеб хорошо отжать от молока и добавить в миску с фаршем

Шаг 7.

Грибы хорошо помыть и нарезать небольшими дольками. Лучше всего для этого рецепта подходят шампиньоны

Шаг 8.

Грибы добавить к фаршу, тщательно все перемешать

Шаг 9.

Сформировать из фарша котлеты, выложить их на хорошо разогретую сковороду, политую растительным маслом

Шаг 10.

Обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочке.

Шаг 11.

Далее сложить котлеты вместе, накрыть крышкой и тушить еще около 5-7 минут, чтобы котлеты пропеклись внутри!

Примечание

К этим котлетам подойдет любой гарнир, рис, гречка, макароны или жареный картофель. Если Вы хотите сделать полностью диетическое блюдо, то не нужно добавлять хлеб, но учтите, котлеты будет сложнее слепить, фарш будет прилипать к рукам

Дата публикации 12.05.15 23:11, рубрикаОсновные Блюда, Время40 минут

Рейтинг рецепта: 4.67 из 5. Голосов: 6


Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)




Помощь по сайту:

Чтобы не отменять ненужные вам выделения категорий блюд вручную, нажмите клавишу сбросить на верней панели сайта.

Возможно вы хотите приготовить:

Котлеты из цветной капусты с грибами
Котлеты из цветной капусты с грибами

Состав: соль, перец, сухари панировочные, масло растительное, молоко, сметана, грибы шампиньоны, укроп, капуста цветная, морковь, крупа манная, лук репчатый

Котлеты птичье молоко
Котлеты птичье молоко

Состав: филе индейки, лук, чеснок, булка, соль, перец, сыр, яйца, петрушка, масло сливочное, сметана, мука, разрыхлитель

Котлеты куриные с грибами
Котлеты куриные с грибами

Состав: курица, грибы, лук, масло растительное, яйца, перец, соль, молоко, панировочные сухари