Соус из желтков с хреном

НотаВкуса.ру ›

Прочие блюда ›

Соусы и приправы ›

Категория блюда: соусы и приправы

Автор рецепта - НотаВкуса.ру Автор рецепта
НотаВкуса.ру

Поделится рецептом

Состав

Яйца - 5 шт.
Сахар - 1/2 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст ложка
Хрен (тёртый) - 1 стакан
Уксус - 1-2 ст. ложки

Рецепт

Растереть или размять вместе с маслом и сахаром желтки. Отдельно натереть хрен на терке, добавить в него уксус и соль. Затем, смешать с желтками. Соус отлично подойдет к рыбным блюдам, подавать можно как в соуснике так и сразу полив им основное блюдо. Приятного аппетита!

рубрика Соусы И Приправы

Рейтинг рецепта: 3.67 из 5. Голосов: 6

Печать рецепта

Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)

Это Интересно:

Помощь по сайту:

Кликнув по клавише печать рецепта, вы сможете напечатать рецепт без всей лишней информации, имеющейся на страничке.

Возможно вы хотите приготовить:

Соус из горчицы с каперсами

Состав: Яйца, Растительное масло, Горчица, Уксус, Каперсы, Сахар

Салат из моркови со свининой

Состав: морковь, перец красный сладкий молотый, кориандр, лук, свинина, кунжут, масло растительное, сахар, чеснок, перец красный острый молотый, перец черный острый молотый, соевый соус, уксус столовый

Кисло-сладкий соус

Состав: сок фруктовый, чеснок, лук, корень имбиря, масло растительное, кетчуп, соус соевый, сахар коричневый, вода, уксус, крахмал

Полезно знать:

Как выбрать оливковое масло

Как выбрать яйца?

Как хранить сливочное масло

Уксус. Польза и вред

Чем заменить яйца

Чем заменить уксус