Горшочки с курицей и овощами

40 минут – ровно столько времени вам понадобится для того, чтобы приготовить эти очаровательные куриные горшочки с сыром. Они настолько насыщены вкусом, что их хочется готовить снова и снова! А если у вас есть дети, и они не любят кушать овощи - это просто прекрасная возможность замаскировать их в курице с сыром.

Состав

• Масло оливковое
• Тесто - 350 грамм.
• Мука
• Куриное филе - 450 гр.
• Сырный соус - 200 гр.
• Замороженные овощи - 450 гр.
• Сыр чеддер тертый - 120 гр.
• Тарталетки - 10 шт.

Рецепт

1. Разморозить овощную смесь.
2. Отварить куриное филе и порезать на маленькие кусочки.
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. В миске среднего размера смешать курицу, овощи и сырный соус.
5. Посыпать стол мукой и раскатать на нем готовое тесто. Вырезать его кружочками и сформировать небольшие корзиночки. Взбрызнуть их оливковым маслом.
6. Разложить в сформированные тарталетки приготовленную ранее начинку. Аккуратно примять чайной ложки, и, если требуется, добавить ещё начинки доверху.
7. Сверху хорошенько присыпать тертым сыром чеддер.
8. Выпекать в течении 15 минут до золотистой корочки наших корзинок. Сыр также должен расплавится.
9. Дать остыть в течении 5 минут. Готово.

Примечание

Вместо сырного соуса можно также использовать сыр моцарелла или, если вы не одержимы любовью к сыру, исключить его из смеси. Тарталетки можно приобрести готовые. Подавать блюдо можно как горячую закуску, так и как третье к чаю. Приятного аппетита!

23.01.15 19:30, Горячие Закуски, 40 минут

Рейтинг рецепта: 3.67 из 5. Голосов: 3

Комментарии к рецепту